立冬往后,广州的最高温度再度攀上30℃,似乎盛夏犹在,估量仅有能体现出入冬气氛的便是咱们开端进补吃羊肉了,羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述照料中通常会参加一味调味料——草果。广州中医药大学榜首隶属医院药学部余秀婷中药师介绍,草果不但是辛散幽香的调味香料,并且是临床燥湿温中的一味良药。
草果是姜科植物草果的枯燥老练果实,辛温燥烈,入脾胃经,能燥湿健脾,温中和胃,善除寒湿而温燥中焦,为治脾胃寒湿之主药。那么在日常饮食中咱们怎样使用这味中药呢?下面向咱们粗略地介绍一下:
2、草果配山楂:草果温脾燥湿;山楂消食化积,健脾和胃。两药配伍具有消食导滞之功,可用来治疗饮食积滞所造成的的脘腹胀痛,嗳腐吞酸。日常食积不适可用二者煎水服用。